スウィーツストック×匠の技

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「匠」と「スイーツストック」がコラボしたお取り寄せケーキの紹介です。

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匠の技 林檎パイ

  • ~素材と対話するスイーツストックの匠~

    ~素材と対話するスイーツストックの匠~

    第一弾は青森件産林檎をまるごと1玉つかった林檎パイ

    匠の心得

    世界中の素材をかき集め
    独自の感性で造りあげる
    スイーツとは素材同士の調和である。

  • 匠制作背景
  • 匠制作背景

    sweets-stock

    スイーツストックの匠は、
    素材を素材のまま食すことにこだわり、
    出逢った素材のよさを余すことなく、
    究極の逸品に育て上げることに心をくだいている。

匠の商品ラインナップ

  • 林檎パイ

    林檎パイ2,058円
    シンプルに素材の旨さを追求し、磨きあげた逸品。ひと玉をまるごと使う林檎には、食感のよさと深い味わいが秀逸な青森県津軽産のふじを選定。あえてシナモンを抑え全体のバランスを活かした、旨みを極めたこだわりのパイを、ぜひご賞味いただきたい。
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